Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLCA5X1 — профессиональное решение для быстрого охлаждения и замораживания продуктов
TEFCOLD BLCA5X1 – это универсальный шкаф шокового охлаждения и замораживания с сенсорным контроллером нового поколения, предназначенный для быстрого и безопасного охлаждения горячих блюд сразу после приготовления. Идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и пищевых производств, где важно соблюдать стандарты безопасности и сохранять вкус, текстуру и качество продуктов.
Шкаф обеспечивает:
- охлаждение с +70°C до +3°C за 90 минут (до 18 кг),
- замораживание с +70°C до -18°C за 240 минут (до 14 кг).
Преимущества TEFCOLD BLCA5X1:
- Сенсорный экран – удобное управление, выбор готовых или индивидуальных программ;
- Программируемый контроллер – создавайте и сохраняйте собственные режимы охлаждения и замораживания;
- Экспорт данных для HACCP через USB – контроль качества и отчетность в соответствии с нормами;
- Предустановленные режимы для рыбы, мороженого, размораживания и сушки;
- Температурный щуп в комплекте – точное отслеживание температуры внутри продукта;
- Совместимость с гастроемкостями GN1/1 и Euronorm (емкости не входят в комплект);
- Корпус из нержавеющей стали – прочность, гигиеничность, легкая очистка;
- Самозакрывающаяся перенавесная дверца — удержание холода и удобство адаптации под кухню;
- Регулируемые ножки – стойкая установка на любой поверхности.
TEFCOLD BLCA5X1 – это мощное и технологичное оборудование, отвечающее строгим стандартам пищевой безопасности и системе HACCP. Идеальный выбор для эффективной и безопасной подготовки продуктов для хранения.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Объем 91 л
- Дисплей, Авторазморозка, Регулируемые ножки
- Тип охлаждения Вентилируемый
- Тип установки Напольный, Доступ к товару с одной стороны
- Расположение холодильного агрегата
- Материал Нержавеющая сталь
- Тип управления Электронное
- Количество дверей оборудования 1 шт.
- Способ открывания дверей Распашная
- Материал дверей Нержавеющая сталь
- Номинальное напряжение 220 В
- Номинальная потребляемая мощность 720 Вт.
- Внутренние размеры: Внутренняя длина 660 мм, Внутренняя ширина 640 мм
- Габаритные размеры: Длина 804 мм, Ширина 826 мм, Высота 1045 мм.
- Вес 116 кг
- Производитель Tefcold
- Страна производитель Дания
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
