Шафа шокового заморожування TEFCOLD BLCA5X1 — професійне рішення для швидкого охолодження та заморожування продуктів
TEFCOLD BLCA5X1 — це універсальна шафа шокового охолодження та заморожування з сенсорним контролером нового покоління, створена для швидкого та безпечного охолодження гарячих страв одразу після приготування. Ідеально підходить для ресторанів, кафе, пекарень і харчових виробництв, де важливо дотримуватися стандартів безпеки та зберігати смак, текстуру й якість продуктів.
Шафа забезпечує:
- охолодження з +70 °C до +3 °C за 90 хвилин (до 18 кг),
- заморожування з +70 °C до −18 °C за 240 хвилин (до 14 кг).
Переваги TEFCOLD BLCA5X1:
- Сенсорний екран — зручне управління, вибір готових або індивідуальних програм;
- Програмований контролер — створюйте та зберігайте власні режими охолодження й заморожування;
- Експорт даних для HACCP через USB — контроль якості та звітність відповідно до норм;
- Попередньо встановлені режими для риби, морозива, розморожування та сушіння;
- Температурний щуп у комплекті — точне відстеження температури всередині продукту;
- Сумісність із гастроємностями GN1/1 та Euronorm (ємності не входять у комплект);
- Корпус із нержавної сталі — міцність, гігієнічність, легке очищення;
- Самозачиняючісь перенавішувані дверцята — утримання холоду та зручність адаптації під кухню;
- Регульовані ніжки — стійка установка на будь-якій поверхні.
TEFCOLD BLCA5X1 — це потужне та технологічне обладнання, яке відповідає суворим стандартам харчової безпеки та системі HACCP. Ідеальний вибір для ефективної та безпечної підготовки продуктів до зберігання.
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Об`єм 91 л
- Дисплей, Авторозморозка, Регульовані ніжки
- Тип охолодження Вентильований
- Тип встановлення Підлоговий, Доступ до товару з одного боку
- Розташування холодильного агрегату Вбудований
- Матеріал Нержавіюча сталь
- Тип управління Електронне
- Кількість дверей обладнання 1 шт.
- Спосіб відкриття дверей Розпашна
- Матеріал дверей Нержавіюча сталь
- Номінальна напруга 220 В
- Номінальна споживана потужність 720 Вт
- Внутрішні розміри: Внутрішня довжина 660 мм, Внутрішня ширина 640 мм
- Габаритні розміри: Довжина 804 мм, Ширина 826 мм, Висота 1045 мм
- Вага 116 кг
- Виробник Tefcold
- Країна виробник Данія
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування
