Аппарат шоковой заморозки TSD100 поможет подготовить скоропортящиеся продукты к длительному хранению. Агрегат может использоваться для замораживания ягод, фруктов, мяса, рыбы, полуфабрикатов, готовых блюд и другой продукции. Корпус и камера шокера выполнены из нержавеющей стали, углы камеры скруглены для более легкой очистки.
Модель имеет пять уровней направляющих под гастроемкости GN 1\1 или противни 600х400 мм. Управление происходит с помощью электронной панели управления. В комплекте поставляется термощуп, который поможет измерять температуру внутри продуктов.
Динамическое охлаждение с циркуляцией холодного воздуха по камере позволяет быстро замораживать любую продукцию. Изоляцию толщиной 70 мм предотвращает потери холода и делает шокер энергоэкономным. Уход за устройством упрощает система автоматической разморозки.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Объем: 120 л
- Количество уровней: 5
- Температура: -2...-30°С
- Мощность: 0,75 кВт
- Хладагент: R-290
- Размер направляющих: GN 1\1 или 600х400
- Съемные двери
- Габариты (длина х ширина х высота): 820x868x940 мм
- Вес нетто: 104 кг
- Вес брутто: 113 кг
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
