Циклотермическая подовая печь LIDER 100
Циклотермические подовые печи серии LIDER имеют четыре яруса и позволяют выпекать хлебобулочные и мучные изделия превосходного качества с отличными вкусовыми характеристиками. Специально разработанная система циркуляции и подовые противни обеспечивают отличный результат и неизменно высокое качество продукции. Так как разогретый воздух распределяется равномерно и поддерживается постоянная температура, исключается возможность подгорания или не достаточного выпекания отдельных изделий. Для каждого яруса печи предусмотрена индивидуальная система подачи пара.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Тип печи Циклотермическая подовая печь
- Габариты 3747х2131х2529
- Длина (мм) 3747
- Ширина (мм) 2131
- Высота (мм) 2529
- Площадь выпечки (м2) 10
- Потребляемая мощность (кВт) 4,5
- Потребляемая мощность электрической модификации (кВт) 66
- Тепловая производительность (ккал/час) 80000
- Максимальная температура (С) 300
- Вид горючего электричество, газ, дизель, пеллеты, дрова
- Средний расход дизельного топлива (л/ч) 6,8
- Средний расход сжиженного газа (л/ч) 7,8
- Средний расход природного газа (м2/ч) 7,9
- Рабочее давление воды (бар) 3-5
- Рабочее давление газовой горелки (мбар) 21
- Производительность (шт/час) 384 (хлеб весом 300 г.)
- Количество ярусов (шт) 4
- Внутренние габариты печи (мм) 1200х2100
- Высота камеры выпекания (мм) 175
- Габариты загрузочно-разгрузочного устройства (мм) 2500х600
- Количество используемых паллет 8
- Вес оборудования (кг) 3400
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
