Подовая печь FD64H2/1-S Smart предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Она оснащена парогенератором с автономным или ручным нагревом.
Максимальная температура нагрева рабочей зоны до 300°С с отдельным управлением верхнего и нижнего ТЭНов. Есть функция предварительного нагрева с помощью таймера.
Подовая печь FD64H2/1-S Smart имеет сенсорное управление с помощью экрана S-Control. На экране настраиваются функции увлажнения, выбор программы выпечки, отображаются температурные показатели и прочее.
Печь имеет широкие возможности программирования – доступно 99 программ по 6 этапов выпечки. На каждом этапе выпечки можно запрограммировать 6 различных параметров:
- температура предварительного нагрева
- температура верхнего и нижнего ТЭНов
- время выпечки
- интенсивность увлажнения
- положение клапана выпуска пара
В эту модель печи интегрирован USB-разъем для сбора и вывода сервисных данных, а также интернет для дистанционного управления со смартфона.
Печь имеет одну камеру с одним уровнем. Дно камеры выложено шамотным камнем, который отвечает за идеальное пропекание пиццы, обеспечивая правильную циркуляцию воздуха под тестом. Площадь камеры 680x420 мм, размещение 1 дека 600х400 мм.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Страна производитель: Словения
- Ширина 980 мм
- Высота 395 мм
- Глубина 750 мм
- Мощность 4,8 кВт
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
