Электрический пекарский шкаф UNOX XEFR03EUELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей друг на друга позволяет подстраиваться под различные объемы и потребности.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, что позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпекания особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
• Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки

Технологии:

• AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
• вентилятор с возможностью реверсивного вращения
• 2 скорости вращения вентилятора
• DRY.Plus - удаление избыточной влаги для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
• STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
• Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-80-100%)
• MAXI.LINK™ - экономия энергии, времени и пространства на кухне
• Позволяет устанавливать печи друг на друга, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влаги и времени приготовления
• Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
• Надежная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
• торможение двигателя вентилятора при открывании дверцы, чтобы избежать потерь энергии

Дополнительные функции:

• Отображение оставшегося времени приготовления
• Отображение номинального и фактического времени, температуры и влаги в камере, скорости вращения вентилятора
• Режим "INF" - непрерывная работа печи
• Возможность измерения температуры в °C или °F

Особенности конструкции:

• Легкий высокопрочный корпус из современных материалов
• Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закругленными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
• Светодиодное освещение камеры
• Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4)
• Ручное открывание дверцы сверху вниз
• Замок Soft-close
• Эргономичная ручка дверцы
• Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
• Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали
• Термостат

3 режима работы:

• Конвекция при температуре 30...260 °C
• Пароконвекция при температуре 48...260 °C
• Предварительный нагрев до 260 °C

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит. 
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам. 

Технические характеристики:

• Страна производитель ИТАЛИЯ
• Управление электронное LED
• Количество уровней 3
• Расстояние между уровнями 75 мм
• Противень 600х400 мм
• Подключение к водопроводу Есть
• Подключение к канализации НЕТ
• Мощность 3,5 кВт
• Напряжение 220 В
• Вес (нетто) 46 кг
• Вес (брутто) 62 кг
• Габариты (нетто) 800x811x425 мм
• Габариты (брутто) 970x1060x590 мм паллета

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита