Оборудование для копчения CustomHeat предназначено для горячего копчения мяса, рыбы, изделий из мяса.
Благодаря большому объему камеры коптильню можно использовать в крупных ресторанах, производственных цехах, а также в менее крупных заведениях HoReCa.
Две герметичных камеры коптильни оснащены: тремя поддонами: для дров, для розжига и, нижний, для золы; верхняя камера укомплектована четырьмя решетками и емкостью для воды.
Опционально (дополнительно) коптильня может быть доукомплектована колесиками и прибором для автоматической регулировки степени обдува камеры (для этого требуется подвод к электропитанию, 220 В).
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Габаритные размеры: 840 мм х 600 мм х 1770 мм
- Материал корпуса – Нержавеющая сталь AISI 430.
- Материал решеток – Нержавеющая сталь AISI 304.
- Количество уровней - 5.
- Вес нетто 170 кг.
- Производство CustomHeat Украина.
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита