Аппарат шокового замораживания

• Емкость 13хGN 1/1 или 600х400 мм;
• Производительность: охлаждение: 60 кг/90 (от +70 до +3°C); замораживание: 38 кг/240 (от +70 до -18°C)
• Температурный режим: до +43°С
• Максимальная температура продукта, загружаемого в оборудование, не более +80°C
• Расстояние между листами: 65 мм
• Настройка и контроль цикла и параметров фаз охлаждения/замораживания
• Функция удержания режима температуры
• Ручное размораживание
• Материал корпуса: нержавеющая сталь

4 рабочих программируемых цикла:

1. быстрое охлаждение
2. глубокое охлаждение
3. быстрое замораживание
4. глубокое замораживание

Каждый цикл включает три фазы (жесткий холод, мягкий холод, замораживание)

В комплекте: автоматический термощуп

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины! 
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит. 
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам. 

Технические характеристики:

• Питание: 1,20 кВт/ 220В
• Размеры (Д*Ш*В): 800мм x 800мм x 1515мм
• Вес: 170.00

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита