ПАРОКОНВЕКТОМАТ FAGOR БОЙЛЕРНИЙ ADVANCE IKORE НА 6 РІВНІВ GN1/1 APW-061-E R LW S
Працює з технологією iCooking. Це нова розумна технологія приготування (м’яса, птиці, риби, морепродуктів, овочів, рису та бобових, яєць та молочної продукції, випічки та хлібу). Дозволяє обирати продукт і закінчує процес приготування швидко та інтуїтивно; налаштовує фази та параметри приготування відповідно. Більше того, закінчення процесу приготування може бути змінено під час використання. iCooking швидко переналаштовує параметри, тож ви досягаєте бажаного результату.
- Додаткові функції: режим регенерації, режим приготування у вакуумі, нічне приготування, ферментація, пастеризація, копчення, маринування м’яса, дегідрація.
- iClima (керування та регулювання вологості з часткою 1%), відсоткове вимірювання, налаштування та регулювання клімату з максимальною точністю.
- Керування: 10.1” TFT екран для простого та інтуітивного керування.
- Fagor Easy адаптується до користувача та його девайсу.
- Контроль та супервізія пристрою з мобільних девайсів з iConnect. iKonnect: підключення через через роз’єм та через Wi-Fi.
- Термощуп у комплекті (зрозумілий та дуже простий термощуп дає можливість контролювати температуру всередині продукту протягом усього процесу приготування).
- Мийка: iWashing з твердим миючим засобом та iWashing з рідким миючим засобом (опція).
- Унікальний дизайн двонаправлених турбін забезпечує рівномірний розподіл тепла. Має 6 швидкостей вентилятора.
Режими приготування:
- низькотемпературна пара +30…98 °С
- пара +99 °С
- супер-пара +100…130 °С
- конвекція +30…300 °С
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія. Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Тип підключення Електрика
- Панель керування Сенсорна
- iCooking +
- iClim +
- iWashing +
- Датчик накипу є
- Кількість рівнів: 6 GN 1/1
- 10,1-дюймовий сенсорний екран
- Відкриття дверей праворуч.
- Система liquid smart wash (рідкий миючий засіб)
- Тиск H2O: 200-400kPa(2-4bar).
- Діаметр входу води 3/4´´
- Злив діаметр 40мм.
- Габарити: 824x898x846 мм.
- Потужність: 11.1кВт.
- Напруга: 380В
- Вага: 126 кг.
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування
