Аппарат шоковой заморозки Berg D5 на 5 уровней предназначен для быстрой и качественной заморозки, а также для шокового охлаждения продукта, при котором максимально сохраняются все пищевые и вкусовые свойства. Немецкие шкафы для кондитерского и пищевого производства.

Оборудование шоковой заморозки Берг широко используются в пекарнях и кондитерских, пищевом производстве, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, супермаркетах. Профессиональный шокер минимизирует потери веса, высыхание, окисление и размножение бактерий. Шкафы шоковой заморозки необходимы во многих технологических процессах в пищевой и торговой отрасли. 

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!

Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.

Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

Технические характеристики: 

• Вместимость 5 х GN 1/1 или 600х400 мм
• Объем камеры 169 л
• Производительность: 90' (+70/ +3°C) и 240' (от +70° до -18°C)
• t° окружающей среды +43°С 
• Расстояние между противнями 80 мм
• Охлаждение до +3ºС 
• Замораживание до -18ºС
• Термощуп - авто контроль охлаждения
• Напольная модель
• Хладагент: R404A
• Климат класс SN.N.ST 
• Микроконтроллер с цифровым дисплеем
• Автооттайка
• Материал - нержавеющая сталь 
• Мощность: 0,86 кВт/ 220В
• Габариты 800х815х1015
• Вес: 61

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита