Двухсторонний поворот обеспечивает равномерное распределение теста – для хрустящих снаружи и рыхлых внутри брюссельских вафель при каждом выпекании.

Изготовлен из долговечной нержавеющей стали и оснащен корпусом, защищенным от брызг (IPX3), Deluxe II идеально подходит для ежедневного использования в гастрономии.

Благодаря единственному блоку выпечки можно эффективно работать даже в условиях ограниченного пространства – идеально подходит для баров, фургонов с едой или небольших производственных площадей.

Прочно закрепленные литые алюминиевые пластины с антипригарным покрытием позволяют легко вынимать вафли без прилипания или подгорания теста.

Термостатическая регулировка позволяет точно настроить температуру – для идеального подрумянивания каждого вафельного коржа, независимо от типа теста или температуры окружающей среды.

В комплекте поддоны для сбора жидкости для чистой работы.

Оптимальные размеры вафель для привлекательной подачи. С размерами 165 x 100 мм и высотой 25 мм, каждый вафельный корж имеет достаточный объем и форму для креативных начинок и имеет изысканный вид.

• Для выпекания вафель по-брюссельски.
• Однопостовая.
• Пластина для выпекания поворотная на 180 град вправо/влево.
• Рабочая поверхность алюминиевое литье с антипригарным покрытием.
• Размер вафлей 165х100х25 мм.
• Регулятор температуры бесступенчатый 50-300 С.

Технические характеристики:

• Подключение к электросети 220В
• Мощность электрическая, кВт 1.5
• Длина (нетто), мм 525
• Ширина (нетто), мм 340
• Высота (нетто), мм 250
• Вес (нетто), кг 13.55
• Ширина 360
• Глубина 640
• Высота 225
• Вес 15.3
• Страна производитель Германия

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита