|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Печь подовая SZ-EO12 отлично подойдет для выпекания свежего хлеба, багетов и булочек в пекарнях, заведениях питания или супермаркетах с собственным отделом выпечки. Ее главным преимуществом является шамотный подовый камень, который накапливает тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности, обеспечивая однородное пропекание. Пористость камня способствует абсорбции лишней влаги из теста, что позволяет хлебу и булочкам получить хрустящую и золотистую корочку. Выпечка, приготовленная в электрической подовой печи с шамотным камнем, максимально напоминает по вкусу изделия из традиционной печи на дровах.
Печь SZ-EO12 оснащена механической панелью управления, которая позволяет отдельно регулировать температуру верхних и нижних ТЭНов, создавая идеальные условия для выпекания различных видов продукции. Благодаря мощности 7 кВт эта печь может подключаться как к однофазной электрической сети 220 В, так и к трехфазной сети 380 В, что делает ее удобной для использования на любом предприятии. Благодаря равномерному нагреву сверху и снизу в камере достигается стабильная температура, а смотровое окно позволяет контролировать процесс выпекания и вовремя забирать готовую продукцию.
Подовую печь SZ-EO12 можно использовать не только для хлебобулочных изделий, но и для выпекания пиццы, запекания мяса и других блюд. Продукты можно размещать непосредственно на поди печи или использовать противни размера 600х400 мм или посуду на решетке соответствующего размера. Изготовлена из высококачественных материалов, печь SZ-EO12 длительное время будет служить в вашем заведении.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Температурный диапазон: +50...+320⁰С
- Количество камер: 1
- Размер камеры: 850х650 мм
- Мощность: 7 кВт
- Подключение: 220/380 В
- Размер противня: 600×400 мм
- Вместимость дек: 2
- Габариты (ДхШхВ): 1220x840x600 мм
- Вес: 85 кг
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита