Эта модель подовой печи Fines FD68H1/1-S Smart предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Подовая печь оснащена парогенератором с возможностью автономного или ручного нагрева.
Максимальная температура нагрева рабочей зоны достигает 300°С с отдельным управлением верхнего и нижнего ТЭНов. Также есть функция предварительного нагрева с помощью таймера.
Подовая печь FD68H1/1-S Smart имеет сенсорное управление с помощью экрана S-Control. На экране можно настраивать функции увлажнения, выбирать программы выпечки, отображаются температурные показатели и другие параметры.
Печь имеет широкие возможности программирования – доступно 99 программ по 6 этапов выпечки. На каждом этапе выпечки можно запрограммировать 6 различных параметров, таких как температура предварительного нагрева, температура верхнего и нижнего ТЭНов, время выпечки, интенсивность увлажнения и положение клапана выпуска пара.
В эту модель печи интегрирован USB-разъем для сбора и вывода сервисных данных, а также есть возможность подключения к Интернету для дистанционного управления со смартфона.
Печь имеет одну камеру с одним уровнем. Дно камеры выложено шамотным камнем, который отвечает за идеальное пропекание пиццы и обеспечивает правильную циркуляцию воздуха под тестом. Площадь камеры составляет 680x840 мм, и возможно размещение двух противней в одной камере размером 600х400 мм.
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Страна производитель: Словения
- Ширина 980 мм
- Высота 440 мм
- Глубина 1170 мм
- Мощность 6.5 кВт
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
