Пароконвекционная печь Unox XEVL2011E1RS – это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Модель Unox XEVL2011E1RS отличается средними размерами и хорошей вместимостью. Unox XEVL2011E1RS - это оборудование, которое легко справится даже с самыми сложными задачами на вашей кухне!
Панель управления MASTER.Touch ONE - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата.
CHEFTOP MIND.MapsУправляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд. Это Unox CHEFTOP MIND.Maps™, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.
Сохранение структуры продукта: Температура, влажность, скорость воздуха, время. Взаимодействие этих факторов определяет конечный результат приготовления. С Unox CHEFTOP™ Вы можете полностью контролировать их все. Гарантируя равномерность и четкое соблюдение установленных параметров. Всегда при любом количестве воспроизведений. Универсальность комбинаций. Вы можете быть уверены, что почувствуете разницу благодаря множеству деталей высочайшего качества и аксессуарам. Вам не нужно постоянно менять вид оборудования, на котором Вы работаете. Вы свободны в принятии решений и можете легко реализовать задуманное.
Экономия времени: Не теряйте свое время и время своей команды. В зависимости от модели печи, которую Вы имеете, многие операции автоматизированы. Начиная от управления влажностью, скоростью вентилятора и температурой и заканчивая системой автоматического мытья. Прибавьте к этому возможность сохранения автоматических программ и их многократного воспроизведения и Вы сможете увидеть, как много времени Вы сэкономите и сможете посвятить другим задачам.
Пароконвектомат Unox XEVL2011E1RS предназначен для использования на профессиональной кухне предприятия общепита с высокой пропускной способностью. К этой группе заведений относятся кафе, рестораны, пиццерии, точки быстрого питания, хлебобулочные производства, гостиницы и т.д.
Автоматическая система мойки печи пароконвектомата Unox XEVL2011E1RS поможет всегда содержать печь в превосходном состоянии. Контролировать процесс приготовления кулинарных шедевров помогают светодиодная подсветка рабочей камеры и цифровая сенсорная панель управления.
- 20 уровней GN 1/1,
- расстояние между уровнями 67 мм,
- температурный режим +30...+260 градусов,
- одноточечный термощуп,
- 4 программы для автоматического мытья камеры,
- сенсорная панель управления ONE,
- 4 скорости вентилятора,
- тележка в комплекте
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Бренд: Unox
- Размер противней, мм: GN 1/1
- Вес (нетто), кг: 262
- Длина (нетто), мм: 892
- Ширина (нетто), мм: 925
- Высота (нетто), мм: 1875
- Мощность электрическая, кВт: 35.5
- Тип подключения: Электрический
- Подключение к электросети: 380V
- Количество уровней: 20
- Управление: Сенсорное
- Страна производитель: Италия
- Тип мойки: Автоматическая
- Термощуп: Есть
- Реверс вентилятора: Есть
- Количество скоростей вентилятора: 4
- Подключение к водопроводу: Есть
- Подключение к канализации: Есть
- Парообразование: Инжекторное
- Остекление двери: 3
- Тип подсветки камеры: Светодиодный
- Серия: CHEFTOP MIND.MAPS
- Расстояние между уровнями, мм: 67
Размеры в упаковке
- Вес 240
- Глубина 1200
- Ширина 980
- Высота 2040
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
