Конвекционная печь Abat КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным впрыском пара.
Конвекционная печь Abat КПП-4Э оснащена функцией ручного впрыска воды в камеру, что позволяет регулировать уровень влажности в зависимости от вида обрабатываемой продукции. Максимальная температура нагрева воздуха в камере равна +270°С. Система аварийного автоотключения непрерывно отслеживает степень нагрева воздуха. В случае разогрева выше +320°С она автоматически прерывает работу ТЭНов, обеспечивая сохранность аппарата и препятствуя выходу его из строя.
Дверца оборудована термостойким стеклом. В камеру конвекционной печи встроена осветительная лампа. Освещение устанавливается вручную с помощью соответствующей кнопки. Кроме того, конвекционная печь Abat КПП-4Э оснащена функцией установки времени работы. Таймер устанавливается на период от 5 до 60 минут.
Противни в комплектацию НЕ входят
Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.
Технические характеристики:
- Номинальное напряжение: 230 В
- Частота тока: 50 Гц
- Номинальная потребляемая мощность: 3.5 кВт
- Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов: 120 Вт
- Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры: 3 кВт
- Количество ТЭН-ов: 1 шт.
- Номинальная мощность лампы освещения: 25 Вт
- Освещенность в камере печи: 150 ЛК
- Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С: 13 мин.
- Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С: 1.2 кВт/ч
- Количество термовыключателей/терморегуляторов: 1/1 шт.
- Количество уровней печи для функциональных емкостей: 4 шт.
- Используемые функциональные емкости: 460х330 мм
- Габаритные размеры: 625х765х514 мм
- Масса: 45 кг
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита
