Gam

Бренд GAM появился в Италии еще в 1980-х и с первых лет завоевал доверие профессиональных поваров. История компании началась с простых, но надежных машин для замеса теста, которые сразу показали себя как практичные и долговечные. Сегодня в линейке производителя – десятки решений для пекарен, пиццерий и ресторанов, где ценят стабильность результата и простоту работы.

В GAM всегда уходили от потребностей кухни, а не от красивых концепций на бумаге. К примеру, пиццаолы отмечают прочность редукторов в тестомиссах и равномерность нарезки в овощерезках — вещи, которые ежедневно экономят часы работы. И эта практичность, подкрепленная итальянским подходом к дизайну, сделала технику бренда популярной далеко за пределами Италии.

Важно и то, что компания не застряла в прошлом. Новые модели тестомисов или овощерезок в GAM оснащают системами безопасности, энергосберегающими двигателями, легким в обслуживании корпусом. Инженеры часто добавляют мелочи, незаметные на первый взгляд, но ощутимые на практике: удобные ручки, легкий доступ к узлам, простая мойка.

Поэтому сегодня GAM – это не только бренд «с историей», но и пример того, как изготовитель может постоянно оставаться полезным для профессионалов. Выбирая эту технику, ресторатор получает не только машину, но и спокойствие за то, что она выдержит рабочий темп и станет помощником на кухне.