Электрическая фритюрница высокого давления объемом 15 литров и мощностью 3 кВт отличается компактной и прочной конструкцией. Ручная панель управления обеспечивает простоту управления, а предохранительная защелка гарантирует безопасность эксплуатации. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI-304, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Это устройство идеально подходит для фритюра овощей, фруктов, мяса и рыбы.

Благодаря фритюрированию под высоким давлением фритюрница экономит масло и энергию, что делает её особенно экономичной. Она отлично подходит для профессионального использования в сфере общественного питания и в качестве настольного устройства. Оснащённая чашей, она обеспечивает эффективное и быстрое фритюрирование. Благодаря сочетанию безопасности, качества и производительности это устройство является оптимальным решением для требовательных кухонь.

• Ручная панель управления
• Защитный замок
• Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI-304

Комплект поставки

• Корзина для фритюра входит в комплект поставки

Установка и эксплуатация

• Обратите внимание: все приборы с трехфазным подключением должны подключаться специалистом
• Рекомендуется использовать вытяжную систему для обеспечения максимальной производительности и оптимальной эксплуатации изделия
• Прибор должен стоять строго горизонтально и не должен размещаться непосредственно рядом с раковиной или источником воды
• Всегда следите за правильным уровнем масла (мин./макс.)
• Устройство нельзя эксплуатировать без масла в чаше, так как в противном случае нагревательные элементы выгорят в кратчайшие сроки.
• Открывайте крышку только после полного спуска давления

Чистка и уход

• Ежедневно: После завершения работы слейте масло через сито или фильтр в ёмкость, чтобы удалить остатки фритюра. Затем протрите чашу и снова залейте чистое масло. Ежедневно протирайте корпус подходящим средством для удаления жира и влажной тряпкой. Не используйте абразивные губки или царапающие щетки.
• При замене масла: Полностью удалите старое масло, наполните чашу водой со специальным средством для очистки фритюрниц и доведите до кипения. После кипячения слейте воду и несколько раз промойте чашу чистой водой. Перед заливкой нового масла чаша должна быть абсолютно сухой.

Стандарты

• Произведено в соответствии с требованиями стандартов гигиены и безопасности
• Изделие имеет маркировку CE в соответствии с этими стандартами
• Материал соответствует европейским стандартам для пищевых продуктов

Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!
Наложеный платеж. Гарантия. Возможна покупка в кредит.
Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте по указанным телефонам.

Технические характеристики:

• Вместимость: 15 л
• Температура до: 180 °C
• Мощность: 3 кВт
• Напряжение: 230 В / 50 Гц / 1N~/PE
• Размеры Ш х Г х В: 380 мм х 530 мм х 470 мм
• Вес нетто: 19 кг

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита