Brema

Brema – это итальянская компания, которая уже несколько десятилетий делает то, что умеет лучше всего: льдогенераторы. Их технику можно встретить в барах, ресторанах, отелях и даже на больших кухнях в супермаркетах. Они не пытаются охватить все подряд — сосредоточены только на льду, но делают действительно качественно.

Чем нравится оборудование Brema многим владельцам заведений? Во-первых, оно работает стабильно, даже если погрузка ежедневно «по максимуму». Во-вторых, конструкция продумана до мелочей: от системы охлаждения до удобства очистки. И еще выглядит аккуратно, что важно, если аппарат стоит на виду.

У компании есть свой девиз — «Make Ice, Just Ice». То есть, никаких лишних функций, которые не нужны на практике. Есть модели, делающие лед разной формы: кубики, гранулы, пластины. Бармены ценят это возможность подобрать именно тот лед, который лучше всего подходит под конкретный напиток.

Еще один момент, который стоит отметить, Brema постоянно работает над тем, чтобы их машины потребляли меньше воды и электроэнергии. Это не только снижает затраты, но и делает технику более экологичной. И, пожалуй, именно это сочетание практичности, надежности и внимания к деталям сделало Brema выбором многих профессионалов в сфере гостеприимства.