Asterm

Дровяные печи для пиццы компании ASTERM сочетают в себе традиционный вкус и современные технологии. Они предназначены для профессионального использования в ресторанах и пиццериях, обеспечивая естественный процесс приготовления блюд. Производитель, известный в Европе, предлагает оборудование с оптимальным балансом цены и качества, ориентируясь на потребности заведений питания разных форматов.

Каждая печь тщательно продумана – от функциональных возможностей и дизайна до выбора материалов. Производство осуществляется с использованием огнеупорного сырья с высоким содержанием окиси алюминия, что обеспечивает прочность и износостойкость. Внутренняя камера выложена из крупных монолитных сегментов толщиной 7-8 см, благодаря чему отпадает потребность в частых ремонтах, в отличие от кирпичных аналогов.

Купольная форма пекарной камеры способствует равномерному выпеканию и снижает расход дров. Использованные теплоизоляционные материалы с низкой теплопроводностью позволяют удерживать тепло максимально долго, обеспечивая экономичность работы. Все элементы печи защищены металлическим корпусом, что повышает долговечность и удобство в использовании.