Овочерізка електрична Robot Coupe CL60 2 вирви для сирих і відварених овочів.

Овочерізка електрична Robot Coupe CL60 2 вирви виконує будь-який вид нарізки, в тому числі шатківню капусти, нарізку соломкою моркви “по-корейськи”, нарізку огірків кружальцями та ін. Рекомендується для використання у великих ресторанах та їдалень, що виробляють до 1000 порцій на день, фабриках-кухнях, кейтерингових компаніях.

Овочерізка CL60 виконана з нержавіючої сталі для інтенсивного використання. Проста конструкція апарату забезпечують зручне очищення: всі деталі, що знаходяться в контакті з продуктами і часто використовуються, легко знімаються та очищаються. Велика завантажувальна вирва особливо ефективна при нарізанні овочів, таких як капуста або салат.

Овочерізка має декілька систем захисту: захист від перегріву за допомогою термодатчика, встановленого в обмотці двигуна; захист від заклинювання, що реагує на кидки сили струму в ланцюги та відключає машину. Це у багатьох випадках запобігає поломкам двигуна. Система безпеки відключає машину при спробі відкриття робочого відсіку під час роботи, спрацьовує система примусової зупинки ножа, а магнітна система запобігає доступу до ріжучих частин при працюючому пристрої, захищаючи оператора.

Технічні характеристики:

• Продуктивність овочерізки в кг/год 600
• Підлогова установка,
• У комплектації: циліндрична вирва з важелем і вбудована циліндрична вирва 58 мм і 39 мм,
• 2 швидкості 375 і 750 об/хв.
• У комплекті поставки штовхач.
• Постачається без дисків.
• Потужність електрична, кВт: 2
• Підключення до електромережі: 380В
• Вага (нетто), кг: 77
• Довжина (нетто), мм: 462
• Ширина (нетто), мм: 770
• Висота (нетто), мм: 1353