Пароконвекційна піч Unox XEVC0511EPRM - це професійне кухонне обладнання, призначене для випікання хлібобулочної та кондитерської продукції. Модель Unox XEVC0511EPRM вирізняється середніми розмірами і хорошою місткістю. Unox XEVC0511EPRM - це обладнання, яке легко впорається навіть з найскладнішими завданнями на вашій кухні!
MASTER.Touch PLUS
MASTER.Touch Plus™ - це найповніший дисплей візуальної мови, який був коли-небудь створений для печей. За допомогою олівця MASTER.Touch™ ви можете малювати ваші процеси готування та зберігати їх у програмі MIND.Maps: ці рецепти стануть спадщиною вашого досвіду та допомогою для вашого персоналу. З функцією MULTI.Time ви зможете одночасно приготувати різні страви, з різним часом готування. А з програмою MISE.EN.PLACE можливо готувати різні страви, гарантуючи їхню готовність в один і той самий момент.
CHEFTOP MIND.Maps
Керований, як Ваші руки. Природний, як Ваші думки. Швидкий, як Ваш погляд. Це Unox CHEFTOP MIND.Maps™, нова серія професійних печей, яка ламає бар'єри між ідеєю та її втіленням у страві, яку Ви подаєте. Простим жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE створений для повного контролю процесу готування та максимальної свободи творчості. MIND.Maps™. Індивідуальність. Одним жестом.
Свобода творчості...
MASTER.Touch Plus™ дає вам доступ до програм готування ChefUnox™. Таким чином, навіть якщо ви не знайомі з піччю, ви можете відразу почати готувати. Якщо ж ви знайомі з піччю, але хочете покластися на досвід Unox, достатньо буде просто доторкнутися до однієї кнопки. Програми оновлюються автоматично, і вони інтуїтивно адаптуються до ваших запитів. MASTER.Touch Plus™ дає вам технологічну міць MIND.Maps™ у ще просторішому та повнішому інтерфейсі. Креативний досвід без кордонів...
Збереження структури продукту
Температура, вологість, швидкість повітря, час. Взаємодія цих факторів визначає кінцевий результат приготування. З Unox CHEFTOP™ Ви можете повністю контролювати їх усі. Гарантуючи рівномірність і чітке дотримання встановлених параметрів. Завжди за будь-якої кількості відтворень. Універсальність комбінацій. Ви можете бути впевнені, що відчуєте різницю завдяки безлічі деталей найвищої якості та аксесуарам. Вам не потрібно постійно змінювати вид обладнання, на якому Ви працюєте. Ви вільні у прийнятті рішень і можете легко реалізувати задумане.
Економія часу
Не втрачайте свій час і час своєї команди. Залежно від моделі печі, яку Ви маєте, багато операцій автоматизовано. Починаючи від керування вологістю, швидкістю вентилятора та температурою і закінчуючи системою автоматичного миття. Додайте до цього можливість збереження автоматичних програм та їх багаторазового відтворення і Ви зможете побачити, як багато часу Ви заощадите і зможете присвятити іншим завданням. Автоматична система мийки печі пароконвектомата Unox XEVC0511EPRM допоможе завжди утримувати піч у чудовому стані. Контролювати процес приготування кулінарних шедеврів допомагають світлодіодне підсвічування робочої камери і цифрова сенсорна панель управління.
- 5 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм.
- Температурний режим +30...+260°C.
- Багатоточковий термощуп.
- Автоматична система миття.
- Світлодіодне підсвічування камери.
- Сенсорна панель керування PLUS.
- 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні).
- Вбудований модуль Wi-Fi.
Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Бренд: Unox
- Розмір деко, мм: GN 1/1
- Вага (нетто), кг: 70
- Довжина (нетто), мм: 750
- Ширина (нетто), мм: 783
- Висота (нетто), мм: 675
- Електрична потужність, кВт: 9.3
- Тип підключення: Електричний
- Підключення до електромережі: 220/ 380V
- Кількість рівнів: 5
- Керування: Сенсорне
- Країна виробник: ІТАЛІЯ
- Тип мийки: Автоматична
- Термозонд: Є
- Реверс вентилятора: Є
- Кількість швидкостей вентилятора: 8
- Підключення до водопроводу: Є
- Підключення до каналізації: Є
- Пароутворювач: Інжекторне
- Застеклення двері: 3
- Тип підсвітки камери: Світлодіодний
- Підключення до Інтернету: Є
- Серія: CHEFTOP MIND.MAPS
- Відстань між рівнями, мм: 67
Розміри в пакуванні
- Вага 85
- Глибина 880
- Ширина 970
- Висота 870
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування
