Кутер R 4 - це обладнання є ідеальним помічником для шеф-кухаря. Промисловий кутер дозволяє швидко та якісно приготувати соус, мус, паштет, майонез, крем-суп і навіть замісити тісто. Кутер бездоганно подрібнює горіхи, шоколад, сухофрукти, зелень, сир, м'ясо та інші продукти. Він обов'язково знайде своє місце і стане незамінним у кафе, ресторанах, їдальнях, барах, піцеріях, кондитерських та м'ясоковбасних цехах.
Ключові особливості:
Безпека та зручність використання
- Кутер Robot Coupe R4 має знімну чашу з ручкою із нержавіючої сталі об'ємом 4,5 літрів. Зняття ємності здійснюється за допомогою ручки, яка дозволяє легко переносити чашу кутера однією рукою.
- Кришка кутера виготовлена із прозорого полікарбонату, що дозволяє спостерігати за процесом приготування. Завдяки отвору на кришці кутера можна додавати олію або додаткові інгредієнти, не зупиняючи роботу пристрою.
Швидкість та продуктивність
- Потужний асинхронний двигун оснащений системою автоматичного гальмування під час зняття чаші. Кутер R 4 має 2 швидкості обертання 1500 і 3000 обертів за хвилину, а також режим пульсації, який використовується для відстеження ступеня подрібнення продукту.
Продуктивність кутера 10-50 порцій на годину з максимальним завантаженням продуктів до 1-4 хвилин:
- Подрібнення – до 1,5 кг
- Приготування соусів - до 2,5 кг.
- Заміс дріжджового тіста з вологістю 60% - до 1,5 кг
- Дроблення твердих продуктів – до 0,7 кг
Зручність у догляді
- Модель, виконана з пластику має сучасний дизайн та плавні обтічні лінії, що перешкоджають скупченню бруду. Всі частини приладу, що контактують з харчовими продуктами, є знімними та легко миються. Кутер має настільне виконання та встановлюється на 4-х гумових ніжках.
- Електромеханічна вологонепроникна панель управління включає три кнопки: зеленого кольору – увімкнути, червоного – вимкнути, чорного – режим пульсації.
Комплектація:
- Гладкий ніж з двома лезами.
- Чаша 4,5 літрів.
Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія. Можлива купівля в кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.
Технічні характеристики:
- Об'єм, л: 4.5
- Швидкість, об/хв: 1500/3000
- Тип управління: електромеханічний
- Матеріал корпусу: ABS пластик, нержавіюча сталь
- Потужність, кВт: 0,9
- Напруга, В: 380
- Розміри, мм: 226x304x440
- Вага, кг: 13,6
- Виробник: Robot Coupe
- Країна: Франція
Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування
