Апарат шокового заморожування

• Місткість 5хGN 1/1 або 600х400 мм
• Продуктивність: охолодження: 20 кг/90 (від +70 до +3°C), заморожування: 15 кг/240 (від +70 до -18°C)
• температура довкілля: до +43°С
• максимальна температура продукту, що завантажується в обладнання: не більше +80°C
• відстань між листами: 65 мм

Чотири робочих програмованих циклу:

1. швидке охолодження
2. глибоке охолодження
3. швидке заморожування
4. глибоке заморожування

Кожен цикл включає три фази: (жорсткий холод, мякий холод, заморожування)

• налаштування та контроль циклу, параметрів фаз охолодження/заморожування
• є функція утримання режиму температури
• ручне розморожування
• В комплекті: автоматичний термощуп
• Матеріал: нержавіюча сталь

Телефонуйте, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Накладений платіж. Гарантія. Можлива купівля в кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Живлення: 0,75 кВт/ 220В
• Розміри (Д*Ш*В): 800мм x 800мм x 930мм
• Вага: 108.00

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування