Тісторозкатувальна машина PIZZA GROUP RM32A використовується для приготування заготовок (основи) для піци різного діаметру і товщини. Зручна у використанні та управлінні за рахунок наявності ножної педалі, якою можна керувати тісторозкатувальною машиною. Для формування піци-краста використовуються двовалкові тісторозкатувальні машини. Такі апарати являють собою комбінацію двох пар валків. Одна з них розкатує тістову заготовку до форми еліпса. Потім корж падає на балансир і надходить на другу пару валків, які розкатують його тонше до круглої форми. Можна регулювати товщину коржа і при першому, і при другому проході тістової заготовки. Основна перевага формування тіста на двовалковій тісторозкатувальній машині полягає в тому, що технологія розкатування тіста у взаємно перпендикулярних напрямках дозволяє отримати ніжну структуру скоринки. Матеріал тісторозкатувальної машини - нержавіюча сталь. Механічні кнопки.

Дзвоніть, Доставка Новою Поштою в будь-яку точку України!
Покладений платіж. Гарантія Можлива покупка у кредит.
Наявність товару та актуальність ціни, з урахуванням коливання курсу, уточнюйте за вказаними телефонами.

Технічні характеристики:

• Довжина валків, см 32
• Кількість валків: 2 пари
• Потужність, кВт 0,25
• Ножна педаль – додаткова опція
• Розведення валків, мм від 0,4 до 4
• Тип підключення 220в
• Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 430x500x630
• Вага, кг 30,00
• Маса розкатуваного шматка тіста, г 80-210
• Діаметр піци, см 14-31

Обладнання для магазинів, барів, ресторанів, фаст-фуду та закладів громадського харчування